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技術文獻

有機肥堆肥發(fā)酵流程

2023-12-29

 堆肥的分類

一、高溫堆肥法

在背風向陽近水源處,按照秸稈、糞尿、動植物殘體、污泥等的比例,加入一些含高溫分解細菌的糞(如騾馬糞或其浸出液)或已發(fā)酵過的堆肥進行堆積。堆肥內的溫度調控在60℃左右,時間持續(xù)半個月左右,這樣能充分殺死堆肥中的病原菌、寄生蟲卵及雜草種子等,蛔蟲卵死亡率95%-100%,糞堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅。

二、普通堆肥法

在厭氣條件下進行堆制,一般采用半坑式堆肥,既挖一個長方形坑,將秸稈、糞尿、動植物氮素源和土等有機肥進行層層堆積,堆成饅頭形,壓緊封嚴,1個月后翻倒,將分解差的放在底部,仍用土封嚴。夏秋1-2個月,冬季3-4個月即可腐熟。這種堆肥放法造肥方便,但需時間較長,腐熟程度不均。

有機肥發(fā)酵

堆肥腐熟良好的條件

一、水分

保持適當?shù)暮,是促進微生物活動和堆肥發(fā)酵的首要條件。一般以堆肥材料量最大持水量的60%-75%為宜。

二、通氣

保持堆中有適當?shù)目諝,有利好微生物的繁殖和活動,促進有機物分解。高溫堆肥時更應注意堆積松緊適度,以利通氣。

三、保持中性或微堿性環(huán)境

可適量加入石灰或石灰性土壤,中和調節(jié)酸度,促進微生物繁殖和活動。

四、碳氮比

微生物對有機質正常分解作用的碳氮比為25∶1。而豆科綠肥碳氮比為15-25∶1、雜草為25-45∶1、禾本科作物莖稈為60-100∶1。因此根據(jù)堆肥材料的種類,加入適量的含氮較高的物質,以降低碳氮比值,促進微生物活動。部分基地通過購買雞糞、豬糞等進行自制有機肥,而牲畜、家禽糞便不能直接使用,必須發(fā)酵腐熟后才能安全使用。未腐熟有機肥帶有一定的病原菌、病毒、線蟲、根螨、雜草種子等,導致植物田間病害多發(fā)、雜草叢生;同時未腐熟的有機肥在分解的過程中產生有害氣體,易引起燒根、土壤缺水等危害。

五、堆制材料

主要由主料、輔料、發(fā)酵劑或生石灰組成。主料為牛、羊、豬、兔糞便,約占80%;輔料為各種作物秸稈、菌渣、枯枝落葉、鋸末等,約占20%;其他:發(fā)酵劑(有條件的可以購買,不用也可以)

六、堆制時期

在春、夏、秋季期間,室外溫度保持在20℃以上進行堆制。

七、場地選擇

選擇向陽、地勢稍高、有利排水、方便運輸?shù)拈_闊地。

八、堆制方法

工序依次為將主料、輔料等混合、調制水分(水分控制在60%左右)、建堆(寬2米、高1米,長度不限)、封堆(堆內每個1-2米插通氣孔或者小把玉米秸稈,為微生物提供氧氣的通道,用塑料布封蓋)、翻堆(當堆內溫度達到60℃時,翻堆,并補充水分)。

九、腐熟度檢查

有機肥一定要保證充分腐熟。

腐熟完成的標準:

1.堆溫降至40℃以下,且保持不變。

2.堆肥濕度35%以下,無原料臭味,稍有氨味。

3.腐熟的堆肥為黑褐色,汁液呈淡棕色或無色。

4.堆內產生白色菌絲。

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